“谁家的娘娘这么俊俏,眉儿弯弯双眼含笑;谁家的娘娘这么手巧,水饺包出了珊瑚贝桥……”
一年前,还在上海研发系列产品与创作娘娘乐品牌之歌《娘娘来了,娘娘嫁到》的创始人于金明,创作的司歌关健词为眉儿弯弯、双眼含笑,端庄勤劳、为人贤孝,琴棋书画、样样精到,心灵手巧、会包水饺,性格开朗、有说有笑……这曲儿正在征集中,人儿却一个又一个地从“画”上走进了加盟商的队伍里。
(娘娘乐水饺加盟商形象大使 魏雨莲娘娘)
这不,来自江西省新余市渝水区恒大雅苑社区的娘娘乐手工生鲜水饺店的加盟商、年轻女店长魏雨莲娘娘,不但经过十多天的学徒在娘娘乐总部加盟商技能培训中心顺利结业,取得了由师父于金明亲手颁发的“中国北方水饺擀包技师”称号,还被娘娘乐品牌人物单永师母亲自授予“娘娘乐全国加盟商形象大使”荣誉称号。“这两项金贵的荣誉堪比两箱价值连城的“细软”,带上它,去南宫江西好好当001号水饺娘娘,把娘娘乐水饺加盟店红红火火地开起来吧。”于金明殷殷嘱咐着。
也就是本月25日一大早,魏雨莲带着从娘娘乐水饺总部取来的真经,踏上了回江西新余市的行程,信心满满地走上了创业创富之路。
(江西省001号娘娘乐手工生鲜水饺加盟店店长魏雨莲娘娘在总部学习时的情景)
十多天前的2019年6月10日,魏雨莲前来青岛娘娘乐水饺总部报到签约正式开始学徒的。十几天来,她与娘娘乐总部正宫、东宫的新老娘娘们一样作息,一起工作。
跟随娘娘乐品牌创始人、青岛市蓝色海洋科学研究院院长于金明师父,从人生目标定位,到企业管理运营,大大小小进行了《天地人哲学与事业的关系》七节课的听讲。期间,分别跟随娘娘乐品牌联合创始人、培训中心总教官单永娘娘,培训部副部长庞艳娘娘和其他娘娘,实操食材采购、验收、入库、洗菜、洗肉、挑肉筋和虾线、配菜、和面、榨汁、出色、调色、擀包、夹匙、甩馅、包饺、落称、入盒、送货到家等近百个系列技术动作和流程。
(娘娘乐水饺加盟商魏雨莲娘娘接受师父于金明院长颁发的《加盟授权书》)
在学习期间,魏雨莲娘娘扑下身子、虚心请教,不但将娘娘乐品牌企业文化熟记于心,更重要的是时时刻刻在践行着每一个环节,特别是对七种榨汁方法、选面的六大要素、和面的四个技巧,计四种母馅、做二十种子馅、拌百余种孙馅的分类加料秘笈,擀皮、夹匙、填馅、包饺、码饺、入盒、打包的技能及单彩面、白彩面、七彩面的和面与生成方法,一字形白色水饺、一字形彩色水饺、鸳鸯枕彩色水饺、玫瑰花七彩水饺等十多种不同形状水饺馄饨的包制方法,都多背常操,了然于胸。
(娘娘乐手工生鲜水饺店加盟商魏雨莲娘娘接受师母、娘娘乐总教官单永颁发的《中国北方水饺擀包技师证书》)
期间,魏雨莲还积极参加了青岛市知名女企业家、主流媒体前来开展的品鉴娘娘乐水饺活动,现场向十多位女企业家取经,诚心邀请她们赴江西特别是新余观光指导。在集体欢送会上她还表示说:“因为我在江西省新余市渝水区恒大雅苑社区的房屋门店有六十平方米,来之前还曾考虑学会了娘娘乐水饺的全部技能后,回家开家娘娘乐熟水饺店招揽客人的,但听了师父的分析、东宫娘娘庞店长的数据报告后,觉得娘娘乐总部的数据是真实的,投入产出比对加盟商是最重要的,不要图大、图全、图面子、图热闹,而要专心做品质、走自已是专注于生鲜水饺之路。所以呀,我回去后会把靠近门口的二十平方米做成娘娘乐手工水饺店,其他四十平米的当做仓储间。
一定按总部“用十多平方米店面,创百万元财富梦想”的商业模式运营好自已的加盟店,为江西全省各城市做出示范。同时也向总部学习,让身边的复转军人家属、残疾人、星级五好家庭、拥军模范等吃上优惠后娘娘乐水饺,让001号不负江西、不负新余、不负消费者的期望。总之,人长的美不美不是最重要的,最重要的是心灵要美!”
6月22日结业当天,魏雨莲有幸在十八位青岛美丽娘娘大使的见证下,被娘娘乐联合创始人于金明、单永授予“娘娘乐加盟商形象大使”和领取了“加盟商授权书”“中国北方水饺擀包技师”证书,被戏称为“挎上了三把盒子枪”、马上上一线的最美水饺娘娘!